Magische Kugeln und ein Traum vom Süden
CAILLETTES: FRIKADELLEN MIT SPINAT, LEBER UND SALBEI AUS DER HAUTE PROVENCE Es gibt Orte, die würde ich mit verbundenen Augen alleine an ihrem Duft erkennen. Ein ganz besonderer dieser Orte liegt im Vaucluse, im Dörfchen Sault. Wenn man die Metzgerei von Yves und Virginie betritt, dann trifft einen fast der Schlag, so intensiv ist der […]