Wachteln, Cognac und ein Kätzchen

Zu Weihnachten hat mir ein guter Freund einen tollen flachen, rechteckigen Bräter geschenkt. Induktionstauglich – und von Le Creuset ist das gute Stück auch noch. In meinem Sortiment hat sowas gefehlt, denn bisher musste ich zum Beispiel kleine Hackfleischbällchen oder Wachtelteile nacheinander in der Pfanne braten. In dieses Ding passt alles auf einen Schlag hinein. […]

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