Pilgerfahrt nach Palästina

Ob es geschmeckt hat? Tief im Inneren spürt das natürlich jeder, der öfter am Herd steht, irgendwie. Schöner ist es aber, wenn man es genau weiß. Kochen ist für mich deshalb immer auch eine Pilgerfahrt zu den fast unfehlbaren Geschmacksnerven meiner Frau. Frau Knauber ist für meine Kochversuche nämlich die wichtigste Kritikerin. Schwachstellen findet sie […]

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