Au Backe, ein kleines Geheimnis

Nach dem Hauptgang aufspringen und vor Begeisterung in die Küche stürmen, um dem Koch zu danken? Irgendwie ein bisschen peinlich, aber ja, bei Toni in der Potsdamer „Villa von Haacke“ stand ich vor ein paar Jahren tatsächlich plötzlich in der Küche, so sehr hatte er mich mit seiner Ochsenbacke begeistert. „Geflashed“ würden jüngere Leute sagen. […]

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